Φιλοσοφία
Το The “Baroness” στεγάζεται σε ένα προσφάτως ανακαινισμένο, νεοκλασικό κτίριο, κληροδοτώντας την ιστορία του σε τρείς γενιές γυναικών, απογόνων της οικογένειας Καλλικούνη, ιδιοκτητών της πρώτης Ποτοποιίας στην Ελλάδα με έτος ίδρυσης το 1850.
Εμπνευσμένο από το καλλιτεχνικό κίνημα του Dada και το πνεύμα της ριζοσπαστικής, avant-gard καλλιτέχνιδας Elsa Baroness von Freytag-Loringhoven, το σπίτι προσκαλεί τους επισκέπτες να ζήσουν μια εμπειρία άνεσης, design και ονειροπόλησης.
Η ταυτότητα μας, εμπνέεται από την γυναικεία κίνηση και έκφραση και υμνεί τις γυναίκες που αμφισβήτησαν τους κοινωνικούς κανόνες και πρότυπα. Τα δωμάτια μας αποτελούν τόπους φιλοξενίας ανθρώπων, events και ιδεών.